Skip to main content

Weinbergmaier LogoLogo BLAckerl Logo Bio Hänsel & Gretel Logo

Bild von Marillenknödeln

Süsse Knödel

Süße Knödel sind auf der Speisekarte nicht mehr wegzudenken - als Dessert, als süße Hauptspeise oder zur Nachmittagsjause werden sie im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert und garantieren lächelnde Gesichter!

  • Fruchtknödel Marille 420g

    Artikelnummer:
    20110

    Fruchtknödel Marille 420g

    Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, 10 x 420 g, Stückgewicht: ca. 60 g

    ZUTATEN

    Marillenfruchtknödel - Zutaten: SPEISETOPFEN/QUARK 30%, Marillenfruchtfüllung 22 % (Marillen 60 %*, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säureregulatoren: Trinatriumcitrat, Citronensäure), Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma. * Bezogen auf den Füllanteil. Zuckerbrösel-Mischung (60g) - Zutaten: Brösel 70 % (WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zucker. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

     

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
    Semmelbrösel in etwas Butter unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

  • Nougatknödel 390g

    Artikelnummer:
    13079

    Nougatknödel 390g

    Aus flaumigem Topfenteig, mit Zuckerbrösel-Beipack, gefüllt mit besonders cremiger Nougatfülle 10 x 390 g, Stückgewicht: ca. 55 g

    ZUTATEN

    Nougatknödel - Zutaten: SPEISETOPFEN 30%, Nougatcremefüllung 20% [Zucker, Sonnenblumenöl, Kakobutter, HASELNÜSSE 13%*, mageres Kakaopulver 6%*, Emulgator: Lecithine (aus SOJA)], Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifiziertes Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma. *Bezogen auf den Füllanteil.
    Zuckerbrösel -Mischung (60g) - Zutaten: Brösel 70% (WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zucker. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca.15-18 Minuten köcheln lassen.
    Semmelbrösel in etwas Butter unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

  • Fruchtknödel Erdbeer 420 g

    Artikelnummer:
    13078

    Fruchtknödel Erdbeer 420 g

    Lockerer Topfenteig, gefüllt mit fruchtiger Erdbeerfülle, mit Zuckerbrösel-Beipack 10 x 420 g, Stückgewicht: ca. 60 g

    ZUTATEN

    30% SPEISETOPFEN , 22 % Erdbeefruchtfüllung (60 %* Erdbeeren, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma), Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma. *Bezogen auf den Füllanteil.
    Brösel-Zuckerl-Mischung-Zutaten:
    geröstete Semmelbrösel 70% (WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Wasser, Speisesalz, Hefe), 30 % Zucker.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
    Semmelbrösel in etwas Butter unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

  • Topfenknödel 2x2,5 kg

    Artikelnummer:
    5096

    Topfenknödel 2x2,5 kg

    Flaumiger Topfenteig, Stückgewicht: ca. 50 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 61 %, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma, Gewürzextrakte), Zucker, Rapsöl, WEIZENGRIESS, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), natürliches Aroma. Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 12-15 Minuten köcheln lassen.
    Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Nougatknödel 2x2,5 kg

    Artikelnummer:
    5089

    Nougatknödel 2x2,5 kg

    Flaumiger Topfenteig, feinste Schoko-Nougatfülle, Stückgewicht: ca. 55 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 30%, Nougatcremefüllung 20% (Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, HASELNÜSSE 13%*, mageres Kakaopulver 6%*, Emulgator: Lecithine (aus SOJA), Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma.
    Kann Spuren von anderen Schalenfüchten und Sellerie enthalten. *Bezogen auf den Füllanteil.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
    Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Erdbeer-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

    Artikelnummer:
    13072

    Erdbeer-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

    Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Erdbeerstücken, Stückgewicht: ca. 60 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 30 %, Erdbeerfruchtfüllung 22 % (Erdbeeren 60 %*, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma), Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glucosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.
    *Bezogen auf den Füllanteil.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
    Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Marillenknödel mit Zuckerherz 60 g 2x3 kg

    Artikelnummer:
    20101

    Marillenknödel mit Zuckerherz 60 g 2x3 kg

    Flaumiger Topfenteig gefüllt mit ganzen, entsteinten Marillen und Würfelzucker, Stückgewicht: ca. 60 g

    ZUTATEN

    Marille mit Zuckerkern 33 % (Marille 90%, Zucker), SPEISETOPFEN 25 % (20% F.i.T.), Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 8 % (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glucosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
    Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Marillen-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

    Artikelnummer:
    13074

    Marillen-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

    Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, Stückgewicht: ca. 60 g

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN (SPEISEQUARK) 30%, Marillenfruchtfüllung 22% (Marillen 60%*, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säureregulatoren: Trinatriumcitrat, Citronensäure), Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma.
    *Bezogen auf den Füllanteil.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend ca. 15-18 Minuten köcheln lassen.
    Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombidämpfer bei 100°C ca. 15-18 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • 13056 Bio Marillen-Fruchtknödel

    Artikelnummer:
    13056

    BIO MARILLEN-FRUCHTKNÖDEL 2,835 kg

    aus Topfenteig mit Marillenfruchtfülle, roh, tiefgekühlt.

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN* 22%, Marillen* 20%, Zucker*, WEIZENGRIESS*, Wasser, Kartoffelflocken* 7% (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), WEIZENMEHL*, Stärke*, Zitronensasft*, Sonnenblumenöl*, VOLLEIPULVER*, Maisgrieß*, Meersalz.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.
    *aus biologischer EU/Nicht EU-Landwirtschaft. Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem Umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.

     

  • 5101 Bio Nuss-Nougat-Knödel

    Artikelnummer:
    5101

    BIO NUSS-NOUGAT-KNÖDEL 3 kg

    aus Kartoffelteig gefüllt mit nuss-Nougat-Creme, roh, tiefgekühlt.

    ZUTATEN

    Wasser, WEIZENMEHL*, NUSS-Nougatcreme* 20% (Rohrzucker*, HASELNÜSSE* 17 %, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Magerkakaopulver* 6 %, Bourbon Vanille*), Kartoffelflocken* 12 % (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Stärke*, WEIZENGRIESS*, Meersalz.
    Kann Spuren von Ei, anderen Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.
    *aus biologischer EU/Nicht EU-Landwirtschaft, Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301

    ZUBEREITUNG

    Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.
    Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett rösten, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.

     

  • 20120 Zwetschkenknödel mit Zuckerherz

    Artikelnummer:
    20120

    Zwetschkenknödel mit Zuckerherz 70 g 2x3 kg

    aus flaumigem Topfenteig mit entkernter Zwetschke, mit Zuckerherz, Stückgewicht: ca. 70 g

    ZUTATEN

    Zwetschke mit Zuckerkern 28%* (Zwetschken 26%, Zucker), SPEISETOPFEN 27%, Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 9% (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker, WEIZENGRIESS, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Speisesalz, Gewürze, Aroma.
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.
    * im Rohzustand; die Früchte unterliegen einer gewissen natürlichen Schwankung.

    ZUBEREITUNG

    Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Sieden bringen. Die noch tiefgekühlten Zwetschkenknödel einlegen und nach dem Wiederaufwallen 15-18 Minuten bei mäßiger Hitze nicht zugedeckt köcheln lassen.
    Kombidämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel bei 100°C mit maximalem Dampf ca. 15-18 Minuten erwärmen.

  • Topfenknödel gefüllt gebröselt 65 g

    Artikelnummer:
    13053

    Topfenknödel gefüllt gebröselt 65 g

    Toni Kaiser Topfenknödel fix & fertig 4x1,625kg

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 40%, Wasser, WEIZENMEHL, Zucker, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Brösel 7% (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN), WEIZENGRIESS, Rosinen 1%, BUTTER, Rapsöl, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma, Vanillezucker (Zucker, natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Vanille-Extrakt) Spirituose (Inländer Rum).
    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten. Enthält Alkohol.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer (50% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel auf ein Blech legen, mit flüssiger Butter beträufeln und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 130 °C für ca. 13-15 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Nougatknödel gebröselt 65 g

    Artikelnummer:
    13052

    Nougatknödel gebröselt 65 g

    Toni Kaiser Nougatknödel fix & fertig 4x1,625kg

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 25%, Nuss-Nougatcreme 18% [Zucker, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, HASELNÜSSE 13%*, mageres Kakaopulver 6%*, Emulgator: Lecithine (aus SOJA)], Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Brösel 6% (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN), Zucker, WEIZENGRIESS, BUTTER, Rapsöl, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürz, Aroma. *Bezogen auf den Füllanteil.

    Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer (50% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel auf ein Blech legen, mit flüssiger Butter beträufeln und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 130 °C für ca. 13-15 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Zwetschkenfruchtknödel 65 g

    Artikelnummer:
    13051

    Zwetschkenfruchtknödel 65 g

    Toni Kaiser Zwetschkenfruchtknödel fix & fertig 4x1,625kg

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 25%, Wasser, Zwetschken 12%, Zucker, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Brösel 6% (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN), WEIZENGRIESS, BUTTER, Rapsöl, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
    Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer (50% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel auf ein Blech legen, mit flüssiger Butter beträufeln und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 130 °C für ca. 13-15 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!

  • Marillenfruchtknödel gebröselt 65 g

    Artikelnummer:
    13050

    Marillenfruchtknödel gebröselt 65 g

    Toni Kaiser Marillenfruchtknödel fix & fertig 4x1,625kg

    ZUTATEN

    SPEISETOPFEN 25%, Marillenfruchtfüllung 20% [Marillen 60%*, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säureregulatoren: Trinatriumcitrat, Citronensäure;], Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), Brösel 6% (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN), Zucker, WEIZENGRIESS, BUTTER, Rapsöl, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEISSPULVER, Speisesalz, Gewürze, Aroma. *Bezogen auf den Füllanteil. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer (50% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel auf ein Blech legen, mit flüssiger Butter beträufeln und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 130 °C für ca. 13-15 Minuten zubereiten. Nicht länger als 1 Stunde im Kombidämpfer warmhalten!