• Bild von Kaiserschmarren

Schmarrn

Fans traditioneller Süßspeisen greifen immer wieder gerne zum TONI KAISER Kaiserschmarrn. Klassisch mit Zwetschkenröster oder Apfelmus serviert, kann dem Leckerbissen niemand widerstehen.

  • Wiener Kaiserschmarrn 300 g

    Artikelnummer:
    20115

    Wiener Kaiserschmarrn 300 g

    Locker-flaumiger Kaiserschmarrn nach Wiener Rezeptur im praktischen Mikrowellenbeutel. Mit Bourbon Vanille-Extrakt verfeinert. 8 x 300 g

    ZUTATEN

    Wasser, VOLLEI, WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENGRIESS, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Rosinen 2%, Backpulver (Säureregulator: Natriumphosphate, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), BUTTERREINFETT, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt), Emulgatoren: Polyglyceringester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine.

    ZUBEREITUNG

    Pfanne: Den Wiener Kaiserschmarrn antauen lassen und in einer Pfanne mit ein bisschen Butter bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten zubereiten. Mit Staubzucker bestreut servieren! Mikrowelle (600 Watt): Den Mikrowellenbeutel mehrmals einstechen und bei 600 Watt ca. 3 Minuten erhitzen. Mit Staubzucker bestreut servieren! Toni Kaisers Tipp: Servieren Sie Toni Kaisers Wiener Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster nach Omas Rezept: entsteinte Zwetschken mit Wasser, Zucker, Zitronensaft, Gewürznelken und Zimtrinde aufkochen lassen und zugedeckt weichdünsten bis sich die Schale löst und ringelt. Fertig!

  • Kaiserschmarrn 5x1kg

    Artikelnummer:
    13830

    Kaiserschmarrn 5x1kg

    Flaumiger Kaiserschmarrn mit Rosinen, wie handgerissen, mit frischem Eischnee, beidseitig gebacken. Tiefgekühlt.

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, Wasser, HÜHNEREIEIWEISS 19%, Zucker, VOLLEI, VOLLMILCHPULVER, Rapsöl, Rosinen 2%, natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Vanilleextrakt, Spirituose (Inländer Rum), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid). Enthält Alkohol. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter beträufeln und ca. 10 Minuten bei 120°C und 40 % Dampf erwärmen. Mikrowelle: tiefgekühlten Kaierschmarren (250g) mit zerlassener Butter beträufeln und auf einem Teller bei 900 Watt ca. 2,5 Minuten regenerieren, kurz ziehen lassen. Heißluftherd: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter und Wasser beträufeln, mit Alufolie abdecken und ca. 25 Minuten bei 125 °C (Heißluft) erwärmen. Pfanne: tiefgekühlten Kaiserschmarren in einer heißen Pfanne mit etwas Butter oder Öl bei mittlerer Hitze und unter mehrmaligem Wenden ca.10-12 Minuten erhitzen. Serviervorschlag: Nach dem Erwärmen in heißer Butter und Kristallzucker schwenken, mit Staubzucker bestreuen und mit Zwetschkenröster, Apfelmus oder Kompott servieren.

  • Kaiserschmarrn 2x2,5 kg

    Artikelnummer:
    13851

    Kaiserschmarrn 2x2,5 kg

    Typische feine Wiener Rezeptur, locker-flaumig, vorgebacken, mikrowellengeeignet 2 x 2,5 kg

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, VOLLEI, VOLLMILCH, Wasser, Zucker, Sonnenblumenöl, Rosinen 4 %, BUTTER, WEIZENGRIESS, Bourbon Vanille Extrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Dextrose, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefattsäuren und Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumphosphat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, WEIZENSTÄRKE, natürliche Aromen, Aroma.

    ZUBEREITUNG

    Kombi-Dämpfer (Heißluft): Den tiefgekühlten Kaiserschmarren zugedeckt im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 170°C ca. 10 Minuten zubereiten. Tipp: Bei Zubereitung im Combi-Dämpfer schalten Sie 100% Beschwadung dazu. Mikrowelle: Für 1 Portion ca. 300 g tiefgekühlten Kaiserschmarren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 600 W ca. 3 Minuten lang erhitzen. Pfanne: Den Kaiserschmarren antauen lassen und in einer Pfanne mit ein bisschen Butter bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten zubereiten. Serviertipp: Verwenden Sie zum Abrunden des Kaiserschmarrens karamellisierten Kristallzucker: Zucker in zerlassener Butter erhitzen und den Kaiserschmarren darin schwenken.

  • Kaiserschmarrn 5 kg

    Artikelnummer:
    13831

    Kaiserschmarrn 5 kg

    Flaumiger Kaiserschmarrn mit Rosinen, mit frischem Eischnee, beidseitig gebacken, wie handgemacht, tiefgekühlt. Karton zu 5 kg

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, Wasser, HÜHNEREIEIWEISS 19 %, Zucker, VOLLEI, VOLLMILCHPULVER, Rapsöl, Rosinen 2%, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Vanilleextrakt, Spirituose (Inländer Rum), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten. Enthält Alkohol

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter beträufeln und ca. 10 Minuten bei 120°C und 40 % Dampf erwärmen. Mikrowelle: tiefgekühlten Kaierschmarren (250g) mit zerlassener Butter beträufeln und auf einem Teller bei 900 Watt ca. 2,5 Minuten regenerieren, kurz ziehen lassen. Heißluftherd: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter und Wasser beträufeln, mit Alufolie abdecken und ca. 25 Minuten bei 125 °C (Heißluft) erwärmen. Pfanne: tiefgekühlten Kaiserschmarren in einer heißen Pfanne mit etwas Butter oder Öl bei mittlerer Hitze und unter mehrmaligem Wenden ca.10-12 Minuten erhitzen. Serviervorschlag: Nach dem Erwärmen in heißer Butter und Kristallzucker schwenken, mit Staubzucker bestreuen und mit Zwetschkenröster, Apfelmus oder Kompott servieren.

  • Kaiserschmarrn ohne Rosinen 5 kg

    Artikelnummer:
    13832

    Kaiserschmarrn ohne Rosinen 5 kg

    Flaumiger Kaiserschmarrn ohne Rosinen, mit frischem Eischnee, beidseitig gebacken, wie handgemacht, tiefgekühlt. Karton zu 5 kg

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, Wasser, HÜHNEREIEIWEISS 19 %, Zucker, VOLLEI, VOLLMILCHPULVER, Rapsöl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Vanilleextrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter beträufeln und ca. 10 Minuten bei 120°C und 40 % Dampf erwärmen. Mikrowelle: tiefgekühlten Kaierschmarren (250g) mit zerlassener Butter beträufeln und auf einem Teller bei 900 Watt ca. 2,5 Minuten regenerieren, kurz ziehen lassen. Heißluftherd: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter und Wasser beträufeln, mit Alufolie abdecken und ca. 25 Minuten bei 125 °C (Heißluft) erwärmen. Pfanne: tiefgekühlten Kaiserschmarren in einer heißen Pfanne mit etwas Butter oder Öl bei mittlerer Hitze und unter mehrmaligem Wenden ca.10-12 Minuten erhitzen. Serviervorschlag: Nach dem Erwärmen in heißer Butter und Kristallzucker schwenken, mit Staubzucker bestreuen und mit Zwetschkenröster, Apfelmus oder Kompott servieren.

  • Topfenschmarrn 5 kg

    Artikelnummer:
    13833

    Topfenschmarrn 5 kg

    Schmarrenteig mit Topfen verfeinert, ohne Rosinen, mit frischem Eischnee, beidseitig gebacken, wie handgemacht, tiefgekühlt. Karton zu 5 kg

    ZUTATEN

    HÜHNEREIEIWEISS 19 %, SPEISETOPFEN 16 %, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Reismehl, VOLLEI, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer: den tiefgekühlten Topfenschmarren mit zerlassener Butter beträufeln und ca. 15 Minuten bei 130°C und 40% Dampf erwärmen. Heißluftherd: den tiefgekühlten Topfenschmarren mit zerlassener Butter beträufeln, mit Alufolie adbecken und 25 Minuten bei ca. 125 °C erwärmen. Mikrowelle: den tiefgekühlten Topfenschmarren mit zerlasser Butter beträufeln und im geschlossenen Mirkowellengeschirr ca. 3,15 (300g) bei 600 Watt regenerieren, danach ca. 1 Minute im geschlossenen Gefäß ziehen lassen.

  • Bio-Kaiserschmarrn 1 kg

    Artikelnummer:
    13835

    Bio-Kaiserschmarrn 1 kg

    Bio-Kaiserschmarrn, ohne Rosinen, beidseitig gebacken, tiefgekühlt. Karton zu 5x1 kg

    ZUTATEN

    Bio WEIZENMEHL, Wasser, Bio HÜHNEREIEIWEISS 24%, Bio Zucker, Bio VOLLEI, Bio VOLLMILCHPULVER, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonat Bio Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Sellerie enthalten. Bio-Zutaten aus kontrollierter biologischer EU-Landwirtschaft.

    ZUBEREITUNG

    Kombidämpfer: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter bertäufeln und ca. 8 Minuten bei 130°C und 70% Dampf erwärmen. Heißluftherd: tiefgekühlten Kaiserschmarren mit zerlassener Butter beträufeln, mit Alufolie abdecken und ca. 25 Minuten bei ca.125°C erwärmen. Mikrowelle: tiefgekühlten Kaiserschmarren (300g) mit zerlassener Butter beträufeln und im geschlossenen Mikrowellengeschirr ca. 3 Minuten bei 600 Watt regenerieren, kurz ziehen lassen. Pfanne: tiefgekühlten Kaiserschmarren in einer heißen Pfanne mit etwas Butter oder Öl bei mittlerer Hitze und unter mehrmaligem Wenden ca. 10 minuten erhitzen.

  • Toni Kaiser Apfelschmarrn 1,5 kg

    Artikelnummer:
    13859

    Toni Kaiser Apfelschmarrn 1,5 kg

    Die neue Schmarrn-Variante für die Hüttengaudi! Mit saftigen, frischen Äpfeln. 4x1,5kg

    ZUTATEN

    Äpfel 22 %, WEIZENMEHL, VOLLEI, VOLLMILCH, Wasser, Zucker, Sonnenblumenöl, WEIZENGRIESS, BUTTER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zimt, Dextrose, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Natriumphosphat und Natriumbicarbonat, WEIZENSTÄRKE, natürliche Aromen, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Kombi-Dämpfer (Heißluft): Den tiefgekühlten Apfelschmarren zugedeckt im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 170°C ca. 10 Minuten zubereiten. Mikrowelle: Für 1 Portion ca. 300 g tiefgekühlten Apfelschmarren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 600 W ca. 3 Minuten lang erhitzen. Pfanne: Den Apfelschmarren antauen lassen und in einer Pfanne mit ein bisschen Butter bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten zubereiten. Serviertipp: Verwenden Sie zum Abrunden des Apfelschmarrens karamellisierten Kristallzucker: Zucker in zerlassener Butter erhitzen und den Schmarren darin schwenken. Unterstreichen Sie den Geschmack des Apfelschmarrens mit Zimt, Vanilleeis oder mit Apfelmus!

  • Toni Kaiser Heidelbeer-Topfenschmarren

    Artikelnummer:
    13860

    Toni Kaiser Heidelbeer-Topfenschmarren

    Leckerer Genuss auf Topfenbasis mit köstlichen Heidelbeeren und Bourbon Vanille Extrakt. Die perfekte Abwechslung zum Kaiserschmarren! 4x1,5kg

    ZUTATEN

    WEIZENMEHL, SPEISETOPFEN 17 %, VOLLEI, VOLLMILCH, Wasser, Heidelbeeren 8 %, Zucker, Sonnenblumenöl, WEIZENGRIESS, BUTTER, Bourbon Vanille Extrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Dextrose, modifizierte Stärke, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Natriumphosphat und Natriumbicarbonat, WEIZENSTÄRKE, natürliche Aromen, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

    ZUBEREITUNG

    Kombi-Dämpfer (Heißluft): Den tiefgekühlten Heidelbeer-Topfenschmarren zugedeckt im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei ca. 170°C ca. 10 Minuten zubereiten. Mikrowelle: Für 1 Portion ca. 300 g tiefgekühlten Heidelbeer-Topfenschmarren in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 600 W ca. 3 Minuten lang erhitzen. Pfanne: Den Heidelbeer-Topfenschmarren antauen lassen und in einer Pfanne mit ein bisschen Butter bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten zubereiten. Serviertipp: Verwenden Sie zum Abrunden des Heidelbeer-Topfenschmarrens karamellisierten Kristallzucker: Zucker in zerlassener Butter erhitzen und den Schmarren darin schwenken. Besonders lecker schmeckt der Heidelbeerschmarren auf einem Beeren-Fruchtspiegel oder mit Vanillesauce!