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Durch und durch Österreich. Österreichische Rohstoffe. Österreichische Rezepte. In Österreich produziert.

Süsse Knödel

Bauernland Erdbeer-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

Erdbeer-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

Artikel Nr.: 13072

Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Erdbeerstücken, Stückgewicht: ca. 60 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 191.5 kcal / 808.7 kj
Fett 3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 1.1 g
Eiweiß 7 g
Salz 0.39 g
Broteinheiten 2.7

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-20 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.

Bauernland Marillen-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

Marillen-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg

Artikel Nr.: 13074

Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, Stückgewicht: ca. 60 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 218.3 kcal / 916.8 kj
Fett 7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 15 g
Ballaststoffe 3.7 g
Eiweiß 7.3 g
Salz 0.36 g
Broteinheiten 2.4

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und bei mittlerer Hitze im nicht wallenden Wasser ohne Deckel 15-18 Minuten kochen. Combi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-18 Minuten zubereiten.

Bauernland Marillenknödel 65 g 2x3,25 kg

Marillenknödel 65 g 2x3,25 kg

Artikel Nr.: 20104

Flaumiger Topfenteig und saftige Marille mit Kern, Stückgewicht: ca. 65 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 150.8 kcal / 636.3 kj
Fett 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 8.8 g
Ballaststoffe 1.2 g
Eiweiß 5.9 g
Salz 0.31 g
Broteinheiten 2

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und bei mittlerer Hitze im nicht wallend Wasser 15-18 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-18 Minuten zubereiten.

Bauernland Marillenknödel mit Zuckerherz 60 g 2x3 kg

Marillenknödel mit Zuckerherz 60 g 2x3 kg

Artikel Nr.: 20101

Flaumiger Topfenteig gefüllt mit ganzen, entsteinten Marillen und Würfelzucker, Stückgewicht: ca. 60 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 169.2 kcal / 714.8 kj
Fett 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 8 g
Ballaststoffe 1.6 g
Eiweiß 6.2 g
Salz 0.33 g
Broteinheiten 2.4

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-18 Minuten kochen. Combi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-18 Minuten zubereiten.

Bauernland Nougatknödel 2x2,5 kg

Nougatknödel 2x2,5 kg

Artikel Nr.: 5089

Flaumiger Topfenteig, feinste Schoko-Nougatfülle, Stückgewicht: ca. 55 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 278.2 kcal / 1167.7 kj
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Kohlenhydrate 36 g
davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 1.8 g
Eiweiß 7.9 g
Salz 0.39 g
Broteinheiten 3

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Sieden bringen. Die noch tiefgekühlten Knödel einlegen und nach dem Wiederaufwallen 15-18 Minuten bei mäßiger Hitze nicht zugedeckt köcheln lassen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel mit maximalen Dampf 15-18 Minuten erwärmen. Nicht länger als 1 Stunde im Combi-Dämpfer warmhalten!

Bauernland Nougatknödel 390g

Nougatknödel 390g

Artikel Nr.: 13079

Aus flaumigem Topfenteig, mit Zuckerbrösel-Beipack, gefüllt mit besonders cremiger Nougatfülle 10 x 390 g, Stückgewicht: ca. 55 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 297.2 kcal / 1248.7 kj
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.1 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 1.3 g
Eiweiß 7.9 g
Salz 0.49 g
Broteinheiten 3.4

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Sieden bringen. Die tiefgekühlten Knödel ins kochende Wasser legen und nach dem neuerlichen Aufkochen des Wassers und ohne Deckel die Knödel ca. 15 Minuten lang bei mäßiger Hitze köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.

Bauernland Topfenknödel 2x2,5 kg

Topfenknödel 2x2,5 kg

Artikel Nr.: 5096

Flaumiger Topfenteig, Stückgewicht: ca. 50 g

Brennwert 228.4 kcal / 960.4 kj
Fett 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 0.6 g
Eiweiß 9.8 g
Salz 1.3 g
Broteinheiten 2.4

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 12-15 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-18 Minuten zubereiten.

Bauernland Wachauer Marillenknödel 90g 1x50 Stk.

Wachauer Marillenknödel 90g 1x50 Stk.

Artikel Nr.: 20105

Flaumiger Topfenteig, mit Original Wachauer Marillen, Saisonartikel!, 2 x 2,25 kg, Stückgewicht: ca. 90 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 186 kcal / 784.1 kj
Fett 4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 9.4 g
Ballaststoffe 0.8 g
Eiweiß 6.3 g
Salz 0.57 g
Broteinheiten 2.4

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nach dem Wiederaufwallen nicht zugedeckt 20-25 Minuten köcheln lassen (nicht kochen!). Combi-Dämpfer : Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 20-25 Minuten zubereiten.

Bauernland Zwetschkenknödel 65 g 2x3,25 kg

Zwetschkenknödel 65 g 2x3,25 kg

Artikel Nr.: 20103

Flaumiger Topfenteig, gefüllt mit ganzen Zwetschken mit Kern, Stückgewicht: ca. 65 g

  • Nährwerte pro 100g
Brennwert 149.4 kcal / 630.7 kj
Fett 2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 6.5 g
Ballaststoffe 1.5 g
Eiweiß 6.3 g
Salz 0.33 g
Broteinheiten 2

Zubereitung

Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-20 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.

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