Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Erdbeerstücken, Stückgewicht: ca. 60 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
198.3 kcal / 837.6 kj
Fett
3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
34 g
davon Zucker
14 g
Ballaststoffe
1.1 g
Eiweiß
6.7 g
Salz
0.25 g
Broteinheiten
2.8
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-20 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.
Marillen-Fruchtknödel 60 g 2x3 kg
Artikel Nr.: 13074
Flaumiger Topfenteig, Fruchtfülle mit Marillenstücken, Stückgewicht: ca. 60 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
204.8 kcal / 861.5 kj
Fett
6 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
29 g
davon Zucker
16 g
Ballaststoffe
2.8 g
Eiweiß
7.3 g
Salz
0.42 g
Broteinheiten
2.4
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und bei mittlerer Hitze im nicht wallend 15-20 Minuten kochen. Combi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten. Serviertipp: F+r ein ganz besonderes Geschmackserlebnis mischen Sie geriebene und geröstete Pistazien unter die Brösel, oder bestreuen Sie unsere Fruchtknödel Marille statt mit gewöhnlichem Staubzucker mit Zimtzucker.
Marillenknödel 65 g 2x3,25 kg
Artikel Nr.: 20104
Flaumiger Topfenteig und saftige Marille mit Kern, Stückgewicht: ca. 65 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
159.3 kcal / 672.7 kj
Fett
3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
7.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
Eiweiß
6.4 g
Salz
0.47 g
Broteinheiten
2.2
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und bei mittlerer Hitze im nicht wallend Wasser 15-20 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.
Marillenknödel mit Zuckerherz 60 g 2x3 kg
Artikel Nr.: 20101
Flaumiger Topfenteig gefüllt mit ganzen, entsteinten Marillen und Würfelzucker, Stückgewicht: ca. 60 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
168.5 kcal / 711.5 kj
Fett
3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
28 g
davon Zucker
9.8 g
Ballaststoffe
1.5 g
Eiweiß
6.4 g
Salz
0.47 g
Broteinheiten
2.3
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-20 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.
Nougatknödel 2x2,5 kg
Artikel Nr.: 5089
Flaumiger Topfenteig, feinste Schoko-Nougatfülle, Stückgewicht: ca. 55 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
279.8 kcal / 1172.6 kj
Fett
12 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
20 g
Ballaststoffe
3.1 g
Eiweiß
8.4 g
Salz
0.5 g
Broteinheiten
2.8
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-18 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.
Nougatknödel 390g
Artikel Nr.: 13079
Aus flaumigem Topfenteig, mit Zuckerbrösel-Beipack, gefüllt mit besonders cremiger Nougatfülle 10 x 390 g, Stückgewicht: ca. 55 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
297.6 kcal / 1249.6 kj
Fett
11 g
davon gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
40 g
davon Zucker
22 g
Ballaststoffe
2.9 g
Eiweiß
8.2 g
Salz
0.57 g
Broteinheiten
3.3
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum kochen bringen, die tiefgekühlten Knödel ins kochende Wasser legen und nach dem neuerlichen Aufkochen ohne Deckel ca. 15 min. bei mäßiger Hitze köcheln lassen. Semmelbrösel in etwas Butter unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Die fertigen Knödel darin wälzen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 12-15 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlten Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-18 Minuten zubereiten.
Wachauer Marillenknödel 90g 1x50 Stk.
Artikel Nr.: 20105
Flaumiger Topfenteig, mit Original Wachauer Marillen, Saisonartikel!, 2 x 2,25 kg, Stückgewicht: ca. 90 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
186 kcal / 784.1 kj
Fett
4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Kohlenhydrate
29 g
davon Zucker
9.4 g
Ballaststoffe
0.8 g
Eiweiß
6.3 g
Salz
0.57 g
Broteinheiten
2.4
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nach dem Wiederaufwallen nicht zugedeckt 20-25 Minuten köcheln lassen (nicht kochen!). Combi-Dämpfer : Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 20-25 Minuten zubereiten.
Zwetschkenknödel 65 g 2x3,25 kg
Artikel Nr.: 20103
Flaumiger Topfenteig, gefüllt mit ganzen Zwetschken mit Kern, Stückgewicht: ca. 65 g
Nährwerte pro 100g
Brennwert
153.4 kcal / 647.8 kj
Fett
2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
25 g
davon Zucker
7.4 g
Ballaststoffe
1.3 g
Eiweiß
6.4 g
Salz
0.47 g
Broteinheiten
2.1
Zubereitung
Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Die tiefgekühlten Knödel einlegen und nicht wallend 15-20 Minuten kochen. Kombi-Dämpfer (100% Dampf): Die tiefgekühlen Knödel im vorgeheizten Kombi-Dämpfer bei 100°C und 100% Dampf 15-20 Minuten zubereiten.
