
Rezepte
Die Strudelteig-Rezepte sind aus unserem neuen Kochbuch "Speisen im feinsten Gewand". Zusammengestellt wurden diese Rezepte von Giorgio Nardelli, Meisterkoch und Executive Chef des italienischen Nationalverbandes der Köche.
Österreich und besonders Wien sind wahre Fundgruben für warme Mehlspeisen - einen kleinen Auszug aus dem Rezept-Repertoire finden sie hier: Typische Wiener Rezepte zum Selberbacken.
Zur Verfügung gestellt wurden diese von Siegfried Kröpfl, Executive Chef im Hotel Imperial Wien .
Österreich und besonders Wien sind wahre Fundgruben für warme Mehlspeisen - einen kleinen Auszug aus dem Rezept-Repertoire finden sie hier: Typische Wiener Rezepte zum Selberbacken.
Zur Verfügung gestellt wurden diese von Siegfried Kröpfl, Executive Chef im Hotel Imperial Wien .
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Gefüllte Hühnerkeulen mit Kräutern im Teigmantel
mit weißen Rüben und Amarena-Sauce
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Lachsfilet im Teigmantel mit Pfifferlingragout
Eine Rezeptidee aus unserem neuen Kochbuch "Speisen im feinsten Gewand".
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